Küchenarbeitsplatten sind heutzutage mehr als nur der „Deckel“ für unsere Unterschränke, Arbeits- und Abstellfläche sowie Träger für Spülen und Kochfelder. In der Einbauküche von heute ist die Arbeitsplatte auch Stil- und Designelement. Die Auswahl der Küchen- Arbeitsplatte ist daher ein wichtiger Teil jeder Küchenplanung. Im Folgenden wollen wir Ihnen eine kurze Übersicht über die unterschiedlichen Arbeitsplattenmaterialien geben. Viele der hier vorgestellten Materialien sind in diversen Dekoren und unterschiedlichen Stärken verfügbar, so dass sich wirklich für jeden Geschmack und Geldbeutel die passende Küchenarbeitsplatte finden lässt.
Naturstein Arbeitsplatten
Sehr beliebt, aber recht kostenintensiv sind Naturstein-Arbeitsplatten. Aus großen Blöcken geschnitten werden diese Küchenarbeitsplatten bereits vor Auslieferung auf Maß gefertigt, da eine nachträgliche Bearbeitung vor Ort, wenn überhaupt, dann nur mit erheblichem Aufwand möglich wäre. Als Naturstein-Arbeitsplatten kommen überwiegend Granit, Schiefer, Marmor und Travertin zum Einsatz. Im Gegensatz zu Granit sind Marmor, Schiefer und Travertin empfindlicher da sie etwas weicher sind. Marmor ist zudem nicht säurefest. Versiegelte Naturstein-Arbeitsplatten sind jedoch sehr gut gegen Flecken geschützt, allerdings sollte eine Verschmutzung trotzdem zügig entfernt werden. Natursteine mit hohem Kalkgehalt wie Marmor sind übrigens nur bedingt hitzeresistent. Abgesehen von der regelmäßig zu erneuernden Versiegelung sind Naturstein-Arbeitsplatten aber recht pflegeleicht und ganz bestimmt ein toller Anblick. Durch die Einmaligkeit jedes Stücks Naturstein wird Ihre Küche so in jedem Fall ein Unikat.
Keramik Arbeitsplatten
Moderne Keramikarbeitsplatten widerstehen so ziemlich jeder haushaltsüblichen Belastung. Sie verfügen über eine porenlose Oberfläche, die das Einziehen von Farbstoffen verhindert, sind kratz- und schnittfest, hygienisch, schmutzabweisend und kaum eine Chemikalie vermag es sie anzugreifen. Der Aufwand zur Pflege von Keramik-Arbeitsplatten ist denkbar gering. Auf Grund der aufwändigen Herstellung und da sie in der Verarbeitung wie Naturstein behandelt werden wollen, sind Keramik-Arbeitsplatten in der Anschaffung recht teuer.
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Schichtstoff Arbeitsplatten
Diese Küchenarbeitsplatten bestehen zumeist aus einer Trägerplatte, die mit einem Schichtstoff, der das Dekor beinhaltet, verpresst. Hierbei lässt sich auch eine Struktur in die Oberfläche prägen, so dass gerade Holzdekore eine ungeheuer natürliche Anmutung erhalten. Schichtstoff-Arbeitsplatten stellen den Löwenanteil aller hierzulande verkauften Küchenarbeitsplatten. Der Grund hierfür ist, dass diese Küchenarbeitsplatten preiswert und annähernd jedem Dekor hergestellt werden können. Schichtstoff-Arbeitsplatten sind nur bedingt schnittfest, im Übrigen aber recht robust und leicht zu reinigen. Allerdings sollte man darauf achten keine Flüssigkeiten darauf stehen zu lassen. Insbesondere nicht an Fugen zum Anleimer oder Arbeitsplattenverbindungen. Dies kann sonst schnell zu Quellschäden führen.
Massivholz Arbeitsplatten
Diese Art von Küchenarbeitsplatten haben eine sehr edle, warme Anmutung. Durch die Stabverleimung sind moderne Küchenarbeitsplatten aus Massivholz sehr formstabil. Massivholz-Arbeitsplatten sollten unbedingt regelmäßig mit Öl imprägniert werden, damit Flüssigkeiten generell und farbige Flüssigkeiten im Besonderen nicht einziehen können. Entfernen Sie jede Feuchtigkeit und jeden Fleck trotzdem sofort. Auch sollten Sie in jedem Fall eine Schneidunterlage benutzen, wenn Sie an einer Massivholz-Arbeitsplatte arbeiten, da Holz nicht sonderlich schnittfest ist. Ein Vorteil von Küchenarbeitsplatten aus Massivholz ist, kleinere Flecken und Schnitte lassen sich ausschleifen. Grundsätzlich erfreuen sich Massivholz-Arbeitsplatten jedoch ungebrochener Beliebtheit. Sind sie doch wie Naturstein als Naturprodukt jede für sich Unikate. Der Preis ist hier sehr von der Holzart abhängig und beginnt irgendwo in der Mitte, kann sich aber auch bis in den Premiumbereich aufschwingen.
Edelstahl Arbeitsplatten
Eher aus Großküchen bekannt, sind Edelstahl-Arbeitsplatten der Inbegriff von hygienischen Arbeitsflächen. Aber auch der eine oder andere Privathaushalt hat diese Art von Arbeitsplatten für sich entdeckt. Edelstahlarbeitsplatten sind rostfrei, unempfindlich gegen haushaltsübliche Säuren und haben kein Problem damit, wenn heiße Gegenstände wie Pfannen direkt auf ihnen abgestellt werden. Ein großes Manko hingegen ist die Anfälligkeit für Kratzer. Der Preis für Edelstahl-Arbeitsplatten liegt im oberen Bereich. Wird doch jede von Ihnen auf Maß gefertigt und noch im Werk gegebenenfalls das Spülbecken eingeschweißt. Die Kosten für eine Arbeitsplatte aus Edelstahl sind stark abhängig von Materialstärke und Bearbeitungsaufwand. Beginnend im Mittelfeld reicht die Preisspanne bis in den Premiumbereich.
Quarzkomposite Arbeitsplatten
Diese Art von Küchenarbeitsplatten besteht aus etwa 93% gemahlenem Quarz, Acryl als Bindemittel. Zusätzlich werden Pigmente zur Farbgebung und gegebenenfalls feine Glasstückchen beigefügt. Durch den hohen Anteil an Quarz ist die fertige Küchenarbeitsplatte äußerst resistent gegen Kratzer. Die geschlossene Oberfläche bewirkt, dass Quarzkomposit-Arbeitsplatten leicht zu reinigen und hygienisch sind. Da Farbpigmente und glitzernde Teilchen in den unterschiedlichsten Kombinationen beigemengt werden können ist die Dekorvielfalt enorm. Ein weiteres Plus ist der Umstand, dass das Material in fast jede Form gegossen werden kann und somit auch sehr komplexe Objekte wie etwa ein fugenlos in die Arbeitsplatte eingearbeitetes Spülbecken umsetzbar sind. Einen Nachteil wollen wir jedoch nicht verschweigen. Quarzkomposit-Arbeitsplatten sind nicht sehr hitzebeständig. Eine heiße Pfanne oder Topf sollte also nicht darauf abgestellt werden. Hinsichtlich des Preises bewegen wir uns hier im mittleren Bereich, aber nach oben geht dieser bei steigendem Aufwand durchaus in den oberen Preisbereich.
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Glas Arbeitsplatten
Küchenarbeitsplatten aus Glas wirken äußerst stilvoll und sind erstaunlich robust. Ihre porenfreie Oberfläche macht sie absolut hygienisch und leicht zu reinigen zudem sind sie hitzebeständig. Flecken oder haushaltsübliche Säuren haben bei Glas-Arbeitsplatten keine Chance. Es gibt sie mit glänzender Oberfläche, bei der eine optisch sehr interessante Tiefenwirkung auftritt, aber Fingerabdrücke uns Schlieren gut zu sehen sind. Und einer satinierten Oberfläche, die jedoch für Kratzer empfänglicher ist als die glänzende Oberfläche. Die recht aufwändige Bearbeitung sorgt dafür, dass die Kosten für eine Glas-Arbeitsplatte in der oberen Mitte bis zum Premiumbereich angesetzt werden müssen.
Beton Arbeitsplatten
Beton-Arbeitsplatten werden gerne mit Küchen im Industrial Style kombiniert. Sorgfältig angefertigt und geschliffen sind Beton-Arbeitsplatten ein echter Hingucker, schlag- und kratzfest, sowie hitzebeständig. Allerdings sind Küchenarbeitsplatten aus Beton schwer und müssen gründlich imprägniert werden. Bei mangelhafter Imprägnierung zeichnen sich sonst schnell Flecke im Material ab. Ist Beton als billiger Baustoff bekannt, ändert sich das, sobald er eine Küchenarbeitsplatte mit hoher Qualität wird. Je besser verarbeitet und je Aufwändiger in der Ausführung desto höher der Preis.